「深度」河南小麦收割进度过半，重旱影响几何？

界面新闻(xīnwén)记者 | 张旭

界面新闻编辑 | 刘海川

“端午节那几天虽然下了雨，可雨量实在微不足道，根本没(méi)办法(bànfǎ)缓解眼下的旱情。”在河南省周口市太康县(tàikāngxiàn)高朗乡后庙村经营一家农资店的张新志向界面新闻透露，自家三十亩麦子已收割完毕，如今(rújīn)刚种下玉米，正排队等着灌溉。

“田里的(de)水井数量实在太少，每家每户都只能(zhǐnéng)自己另想办法引水去浇灌玉米地。”张新志满脸无奈地讲述着，自今年(jīnnián)5月起，天气就有些反常，大风频发，降雨稀少，旱情愈发严重。

“今年(jīnnián)麦子的收成甚至还不如去年。”张新志回忆道，去年河南也遭遇了旱情，可据他所说，自家小麦的产量今年比去年还要(háiyào)低一些。

张新志以每斤1.18元的(de)价格将(jiāng)小麦售出。当被(bèi)问到今年赔了(le)多少钱时，他无奈地长叹：“没赚到钱。”谈及今年小麦减产的原因，张新志认为，是干旱天气致使小麦发育不良，影响了籽粒的正常灌浆过程，这才导致小麦产量下降。

自2025年3月以来，受温高雨少影响，华南、华北、西北、长江中下游以及四川等地气象干旱(gānhàn)快速发展。据“国家气候(qìhòu)中心”微信公众号消息，特别是陕西南部(nánbù)、河南西部以及甘肃南部等地，干旱程度已达重旱级别，局部地区甚至出现了特旱(tèhàn)现象， 给(gěi)当地的农业生产和群众生活均带来了不同程度的影响。

其中，河南作为我国粮食主产区(zhǔchǎnqū)之一，自4月(yuè)下旬以来遭遇近十年同期最严重干旱。据河南省农业农村(nóngcūn)厅(tīng)数据显示，截至5月15日，全省受旱面积已达780万亩，其中豫东、豫南等小麦(xiǎomài)主产区土壤相对湿度降至40%以下，严重威胁正(zhèng)处于灌浆期的小麦生长。在周口、驻马店、商丘等粮食主产区，部分农户为减少损失开始提前收割尚未完全成熟的小麦。

收割进度方面，河南省农业农村厅数据显示， 截至6月2日17时，全省(quánshěng)已(yǐ)收获小麦6031.8万亩(wànmǔ)(wànmǔ)（约占全省种植(zhòngzhí)面积(miànjī)的70.85%），其中：漯河麦收基本结束，平顶山麦收大头落地，商丘367.3万亩（39.2%），许昌322.5万亩（92.5%），洛阳278.9万亩（79.4%），开封258.5万亩（58.7%），郑州192.3万亩（83.6%），新乡69.9万亩（12%），三门峡43.7万亩（38.6%），焦作43.65万亩（17.5%），济源16.2万亩（49.4%）。当日(dāngrì)投入联合(liánhé)收割机4.7万台(wàntái)。

旱情致玉米出苗率(chūmiáolǜ)偏低

据河南省气象局消息，受低槽东移(dōngyí)影响，5月30日夜里(yèlǐ)到6月1日，河南黄河以南(yǐnán)有明显降水过程，此次降水与豫南、豫中、豫东(yùdōng)等地小麦成熟收获期重合。对此，气象部门建议，加快麦收进度，应收尽收，并根据土壤墒情适时开展夏播工作。

“前几日，天气预报说会下雨，结果零星落了几滴(jǐdī)，地面压根没湿透。”6月4日，河南南阳南召县小店乡凌楼村的村民李晓泽向界面新闻透露，相较于去年，今年河南的干旱状况(zhuàngkuàng)更为严峻。田里水(shuǐ)井抽水不过十来分钟就没水了，村民们不得不自行从家中水井打水，再用大桶一趟趟运到(yùndào)地里浇灌。而且，村里的路况极差，三轮车根本无法通行，村民们只能用扁担挑水。“那些老人们，都(dōu)是(shì)自己背着水桶(shuǐtǒng)，一步一步走到地里去浇。”

李晓泽所在的(de)村子(cūnzi)，种植小麦的农户寥寥无几。由于村内地势高低不平，收割机都不愿前来收割作业。他家仅有两亩地，主要栽种着玉兰树、女贞树，还有部分玉米(yùmǐ)。然而，受干旱天气的影响(yǐngxiǎng)，玉米的出苗率偏低，大约1/3的地里长出了玉米苗。“老一辈人都说，要是干旱再持续两个(liǎnggè)月，这一茬的玉米可能彻底没指望了。”

李晓泽感慨：“算上浇水、购买化肥以及人工等各项成本，种一亩玉米根本赚不了几个钱。成本实在太高，所以大家都(dōu)(dōu)不愿意再花钱请人来浇水。对我们这些靠天吃饭的农民来说，只要雨水充沛，收成自然就(jiù)会(huì)好一些。可我们这儿从过年到现在，几乎(jīhū)就没下过一场痛痛快快的雨。现在地里到处都是铺设的水管，家家户户都在忙着浇地。”

同时，在河南省洛阳市伊川县某乡镇经营种子站的(de)邓茜(dèngqiàn)也向界面新闻表示，近日她频繁穿梭于农田(nóngtián)之间，满心期盼着能为新播下的玉米种子及时灌溉。

谈及今年的旱情(hànqíng)，邓茜也(yě)表示，其严重程度超过了去年。为了减少损失，邓茜家的小麦在5月中旬就已提前收割完毕，产量明显低于去年。“今年开春以来，雨(yǔ)水就格外(géwài)稀少，前几天虽然下了一点雨，但那点雨水对于缓解旱情来说，简直就是杯水车薪，根本无济于事。”邓茜补充(bǔchōng)道。

此次旱情是(shì)何种原因导致？国家气候中心首席预报员高辉在接受中国(zhōngguó)气象报采访时表示，春季以来的这场(zhèchǎng)干旱与中高纬度的大气环流尤其是东北冷涡有关联。

高辉介绍，自4月以来，东北冷涡活跃且位置偏南，导致东部地区盛行北风距平，抑制了热带水汽(shuǐqì)向以上(yǐshàng)干旱区的输送，水汽难以到达(dàodá)长江以北地区，造成陕西、河南、甘肃东部干旱持续。

值得注意的(de)是，未来几天(jǐtiān)，河南等地高温会将(jiāng)率先(shuàixiān)发展，降水偏少仍是趋势。据中国气象局网站6月4日消息，气温方面，今天，河南的高温会率先发展起来，中部的部分地区最高气温可超过37℃。中国天气网也表示，本周中后段(duàn)，北方大部升温是主旋律，华北、黄淮和新疆等地干热暴晒(pùshài)模式持续，35℃及以上的高温天气将逐渐增多增强。

多位受访者向界面新闻透露，由于村内水井稀缺(xīquē)且部分年久失修，农田灌溉成了棘手难题。麦收之后(zhīhòu)又紧(jǐn)临秋玉米播种期，灌溉问题一直存在，让村民们感到头疼不已。

邓茜的婆家拥有十余亩耕地，但因缺乏水(shuǐ)井设施，他们不得不依赖从河边引水来灌溉农田。“对于那些(nàxiē)离河边较远的农户来说，引水灌溉几乎成了奢望(shēwàng)，他们觉得浇不上(jiāobùshàng)水，干脆就打算让土地暂时撂荒。”邓茜说。

界面新闻注意到，自今年4月河南南部等地旱情初现端倪，抗旱(kànghàn)便成了当地工作的重中之重。然而，灌溉却(què)成为了抗旱工作中的一大阻碍。5月，有村民在政府留言平台上反映农田灌溉方面(fāngmiàn)存在的难题。

河南(hénán)南阳市新野县溧河(lìhé)铺镇贾桥村村民留言称，“由于我们(wǒmen)村有一方地的灌溉井前几年坏了，一直没有修缮，导致这几年抗旱不成(bùchéng)，这一方地因为没有灌溉导致连年不收，土地、化肥都浪费了，望领导予以重视，帮助早日解决问题。”

对此，新(xīn)野县委表示，经核查，该村民12亩责任田(zérèntián)的机井因井管损坏无法(wúfǎ)使用。贾桥村委立即协调其使用邻近机井应急，同时镇政府向上级申报(shēnbào)维修。“近期将组织专业人员修缮，并已申请在周边8个村新打灌溉机井。”

此外，河南南阳市方城县独树(dúshù)镇吴井村村民呼吁抗旱(kànghàn)支援：“水井水源几近干涸”，“耕地大面积干裂，小麦、玉米等农作物严重减产”，“留守老人无力(wúlì)承担凿井费。”

收到村民留言后(hòu)，独树镇回复表示，经排查，村内49眼机井运行正常，“降水量较常年偏少五成”。随后，镇政府启动三级联动机制——开展3轮人工增雨作业；调集(diàojí)洒水车(sǎshuǐchē)、消防车巡回(xúnhuí)供水；推广喷灌滴灌(dīguàn)技术；对岗丘区域打应急机井；同步推进“一喷三防”8万亩次。

界面新闻注意到，在今年夏粮生产关键期，4月18日，河南(hénán)省财政紧急(jǐnjí)下达资金(zījīn)5000万元，支持各地迅速开展抗旱(kànghàn)浇麦、保粮稳产(wěnchǎn)工作。加上年前下达的(de)3.86亿元“一喷三防”资金，和3000万元赤霉病专款，河南已累计投入4.66亿元，为夏粮丰产丰收提供坚实财力支撑。同时，河南省通过重启机井、合理调配水库资源(zīyuán)、积极引水通渠以及适时实施人工降雨等措施并举，正全力以赴地应对并缓解各地的旱情。

此外，据应急管理部5月22日消息，国家防灾减灾救灾委员会办公室(bàngōngshì)、应急管理部针对近期(jìnqī)陕西、河南等省旱情，启动应急物资政社(zhèngshè)协同保障机制，协调壹(yī)基金、阿里集团、爱德基金会、中国乡村发展基金会、基金会救灾协调会等向陕西、河南等省援助(yuánzhù)瓶装饮用水5万余件（箱）、储水罐1000余个以及抽水泵等救灾物资，支持地方(dìfāng)进一步做好受旱困难群众基本饮水保障工作。

目前，小麦收割进度已进行七成，今年夏粮是否(shìfǒu)会因旱情导致减产？中国农业大学农学院教授胡兆荣此前在接受新京报采访时表示，夏粮是否减产，还需要整体(zhěngtǐ)评估(pínggū)，跟干旱面积(miànjī)、灌溉情况以及未来的天气变化等因素相关。

南京财经大学粮食和物资学院教授钱龙也向界面新闻表示，干旱对(duì)小麦产量的影响程度因小麦生长周期(qī)的不同而有所(yǒusuǒ)差异，但在灌浆期影响尤为(yóuwèi)剧烈。“灌浆期，干旱会导致小麦蛋白质含量增加，淀粉减少，从而影响小麦的品质。同时(tóngshí)，干旱会促使小麦加速成熟，但这种(zhèzhǒng)早熟并不利于小麦的充分灌浆，导致麦粒不够饱满，最终对产量造成影响。”钱龙说

“在干旱情况下，小麦的收割日期通常会(huì)提前(tíqián)一周左右，甚至更长。”钱龙表示，具体提前时间取决于干旱程度和地区差异。此外，农户为(wèi)减少收割过程中麦粒脱落的损失，也会倾向于提前收割。

针对当前正在播种的玉米是否会因持续到来的旱情受到影响，钱龙表示，尽管玉米本身具备耐旱特性，然而，若干旱程度(chéngdù)持续加重，仍会给玉米产量带来(dàilái)负面影响。鉴于此，为(wèi)保障(bǎozhàng)玉米产量，需精准把握玉米生长的蓄水关键阶段(jiēduàn)，优先满足其水分需求。与此同时，积极推广滴灌、喷灌等节水型灌溉(guàngài)技术，以提升水资源利用率。另外，灌溉时间的选择也需谨慎，应避开中午高温时段(shíduàn)，防止玉米根系因高温灌溉而遭受灼伤。

俗话说(súhuàshuō)“大旱之后必有大涝”，针对(zhēnduì)旱涝急转现象，钱龙指出，大旱过后土壤板结，蓄水能力下降，若(ruò)遭遇突然洪涝，农作物根系易受损甚至死亡。因此，需提前做好(zuòhǎo)田间管理，建设完善沟渠等排水设施，及时排水防涝。

随着全球气候变化，极端天气事件可能(kěnéng)愈发频繁，农业生产不能仅依赖“天帮忙”，更需(xū)“人努力”。

对此，钱龙建议，为(wèi)应对未来可能出现的极端天气，应加强耐旱耐涝品种的研发与推广，提升农田抗旱排涝(páilào)能力。同时，改善土壤微生(tǔrǎngwēishēng)态，保护土壤结构，提高(tígāo)土壤自我调节和蓄水能力，从而增强农作物抗逆性。此外，加强小型水库、塘坝、机井等水利设施建设(jiànshè)也是保障农业生产的重要举措。